Vino blanco que realiza la fermentación y posterior 𝗰𝗿𝗶𝗮𝗻𝘇𝗮 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗹í𝗮𝘀 finas en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada, 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮𝗲𝗿 𝗮𝗿𝗼𝗺𝗮𝘀 𝘆 𝘁𝗲𝘅𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗽𝗮𝗶𝘀𝗮𝗷𝗲. • A la 𝘃𝗶𝘀𝘁𝗮 es limpio y brillante, de color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. • Notable intensidad aromática de 𝗳𝗿𝘂𝘁𝗮𝘀 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝗮𝘀 y de hueso, con finas 𝗻𝗼𝘁𝗮𝘀 𝗳𝗹𝗼𝗿𝗮𝗹𝗲𝘀 y 𝗰í𝘁𝗿𝗶𝗰𝗮𝘀. . Un fondo herbáceo aporta sensaciones de 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝘂𝗿𝗮. • En 𝗯𝗼𝗰𝗮 es ligeramente untuoso, con ajustada acidez, que le aporta 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗶𝗯𝗿𝗶𝗼 𝘆 𝗮𝗿𝗺𝗼𝗻í𝗮 global. • Grado alcohólico: 𝟭𝟯% 𝗩𝗼𝗹.