Chorizo ibérico de bellota · cular

Chorizo ibérico elaborado con una mezcla de carne y grasa de cerdo ibérico embutida en tripa cular. Chorizo ibérico de bellota curado, está elaborado con una mezcla de carne y grasa de cerdo ibérico, procedente de las piezas más nobles del animal. Está complementada con sal, especias y aditivos. Dicha mezcla, después de ser amasada y embutida en tripa cular, es sometida a un proceso de maduración/desecación para asegurar un producto de excelente calidad. • CONSERVACIÓN: Mantenerlo en un lugar seco alejado de fuentes de calor y rayos directos del sol. Temperatura media del ambiente entre los 17º y 24ºC.