Beher Jamon
Bellota Pata Negra

Etiqueta Oro 100% Ibérico

Beher Jamon
Bellota Pata Negra

Etiqueta Oro 100% Ibérico

- Selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según añada. - Pieza de las extremidades posteriores del Cerdo Ibérico, engordado en montanera (dehesa natural de encina y alcornoque) hasta alcanzar los 170 kilos. - Cura natural entre 30 a 44 meses. - Pieza larga y estilizada (80-90 cm.) de caña fina y una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural con bellotas.

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