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Cerveza Alhambra Reserva Roja

Maridaje con Cerveza Alhambra Roja. Grupo Mahou San Miguel
Cocina con Cerveza Alhambra Roja, receta de Cerdo Iberico
Receta Cerdo Celta con cerveza Alhambra Roja.

- Alhambra Reserva Roja, es una cerveza extra intensa, elaborada con la pasión por la elaboración cuidada, el saber hacer en cervezas de calidad, el espíritu artesanal y el carácter envolvente y mágico que rodea a estas cervezas, derivado de su origen granadino.

- Se ha tenido muy en cuenta que el consumidor de hoy en día, muestra cada vez mayor interés por las especialidades, así Alhambra Reserva Roja es una cerveza que requiere de tiempo y calma para apreciar todos sus matices; bajo su intensidad se esconde una sutileza y delicadeza extraordinarias al paladar. Su líquido, excepcional y complejo, acerca al consumidor, a la excelencia.

- Alhambra Reserva Roja está especialmente pensada para momentos especiales en los que la cerveza es protagonista y como maridaje junto a una propuesta gastronómica de valor; además, es igualmente adecuada para consumir en momentos de noche por su complejidad y graduación (7,2º). Llena de ricos matices, se trata de una cerveza de ‘trago lento’, que requiere de tiempo para poderse saborear en su totalidad.


- Con un misterioso color rojizo, que recuerda de primeras a una ‘bock tradicional’ (cerveza originaria de la ciudad alemana de Einbeck; lager fuerte, oscura y “maltosa"), aunque en boca sorprende su sabor, mucho más suave y sedoso de lo esperado, lleno de delicados matices.

- Su proceso de elaboración se adapta al sistema de fermentación ‘lager’, lo que da lugar a un líquido más ligero y en general, más adaptado a una cerveza española. En ese sentido, podríamos decir que Alhambra Reserva Roja es una reinterpretación de la tradición centroeuropea desde el carácter único español, con un equilibrio perfecto entre la intensidad y la sutileza.


NOTA DE CATA:

- Su color rojizo hace pensar en una cerveza con un punto extra de intensidad y graduación. Con el primer trago se percibe su intenso sabor. Un segundo trago nos muestra una cerveza potente y voluptuosa, tras la que aparecen sabores de cereal tostado dulce, un toque de fruta blanca madura y el contrapunto amargo del lúpulo.

- Tras disfrutar de su sabor, persisten en el paladar notas de cereal con un agradable toque amargo.

- Alhambra Reserva Roja está hecha para pararse a descubrir las notas de cereal tostado y manzana verde de su aroma. Para concentrarse en encontrar el sutil toque de regaliz. Además, su complejidad la convierte en la cerveza idónea para adentrarse en el mundo del maridaje.


- Por otro lado, el color rojizo de la botella de cristal de Alhambra Reserva Roja posee mucha fuerza y personalidad. Tiene credibilidad de origen Granada: es 100% Cervezas Alhambra.

FORMATO:

-Alhambra Reserva Roja 24 unidades Vidrio 1/3 No Retornable

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MARIDAJE. RECETA PASO A PASO:

Solomillo de cerdo celta con castañas, setas, salsa de cerveza y miel acompañado de calabaza asada. Pulsa aquí

Cerveza premium Alhambra Reserva Roja. Grupo Mahou San Miguel
 

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