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Bodega Javier San Pedro

▶ Paradigma del paisaje de Rioja Alavesa por excelencia, los viñedos  se asientan en las faldas de Sierra de Cantabria, dominando la vista del pueblo de Laguardia.

▶ Cuentan con 100 Has de viñedo, asentados en suelos de amplia y diversa peculiaridad geológica.  Están localizados en zonas de ladera y terrazas, con una perfecta exposición solar y donde la tierra es pobre, ideal para conseguir cepas y uvas de la máxima calidad.

▶ Pequeñas parcelas que difícilmente llegan a contar con una superficie de una hectárea, haciendo que el trabajo en las mismas sea realmente concienzudo, sacrificado y completamente manual.

▶ La variedad Tempranillo domina sus plantaciones, aunque también tienen otras variedades como Viura, Malvasía, Tempranillo Blanco, Sauvignon Blanc… que otorgan a sus vinos esa marcada personalidad. 

▶ Javier San Pedro Ortega enólogo por tradición y vocación, procede de una familia de viticultores, siendo la quinta generación de la familia que elabora sus propios vinos con uvas procedentes de sus viñedos.

▶ Aquel crío que con 5 años, comenzó su andadura en la bodega de su abuelo, en 2005 elaboró su primer vino, a la edad de 17 años.

▶ Es en la vendimia de 2013, tras ocho años aportando su toque personal a los vinos de la bodega familiar, cuando decide emprender su proyecto personal. Este joven proyecto, pronto toma forma y es llamado BODEGAS JAVIER SAN PEDRO ORTEGA. Una bodega innovadora y con un joven equipo buscando sorprender y diferenciarse del clásico vino de Rioja.

▶ Presentan sus vinos como auténticos, innovadores y singulares. Que transmitan la expresión y autenticidad de su tierra. Elaborándolos y criándolos con el máximo respeto, pero desde una visión dinámica y actual.

- Cueva de Lobos, se define con vinos divertidos, aromáticos y de corte moderno.

- Bodega Revelación 2018 Akatavi.

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▶ CRIANZA

- 12 meses, roble francés y americano

- Tempranillo

- 13,5% vol.

PREMIOS:

Challenge International du Vin 2015. Bronce - ´12

- Otros formatos: 1,5 L.- 6 unds.

▶ MACERACIÓN CARBÓNICA

- Joven

- Tempranillo

- 13,5% vol.

▶ ROSADO

- Tempranillo

- 13,% vol.

▶ BLANCO

- Tempranillo Blanco, Viura

- 12,5% vol.

- Formatos: 75cl. -12 unds.

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🚩 Descárgate las fichas de cata de Cueva de Lobos

Vinos Tierra de Lobos. Bodega Javier San Pedro. Tintos, Crianza, Blancos, Rosados, Maceración Carbónica
 

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