Sidra Blackthorn 01/01/2010

Blackthorn es una sidra tradicional originaria de la zona Oeste de Inglaterra elaborada a partir de una variedad de manzanas agridulce.

Su graduación es de 5,5% alc.

Historia

Blackthorn empezó a producirse en 1972 en Inglaterra.

En los años 90 fue adquirida por Matthew Clark, que a su vez se fusionó en 2004 con Constellation Brands, creando con ello Constellation Europe.

Constellation Europe es a día de hoy una de mayores distribuidoras de vinos y sidra del mundo.

Notas de cata

Se caracteriza por un sabor seco, intenso, penetrante y altamente refrescante muy apreciado por los consumidores.

Maridaje

Blackthorn es una sidra que marida bien con comidas como alitas de pollo, aros de cebolla, patatas y pescado frito, o costillas.

Formato

Barril de 30 litros

¿Cómo es el consumidor de Blackthorn?

El público objetivo de este producto presenta las siguientes características:

Consumidores femeninos y masculinos de edades comprendidas entre los 21 y los 49 años y con poder adquisitivo medio-alto. Amantes del deporte, especialmente el rugby, el fútbol y el cricket. Son asiduos a pubs y bares cuya clientela es mayoritariamente norte-europea. Disfrutan de encuentros sociales en grupo aunque no les importa acudir al pub de manera individual.

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